Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 53 года, родился 11 сентября 1971
Екатеринбург, готов к переезду, не готов к командировкам
Где ищет работу
Севастополь
Все районыВеликий Новгород
Все районыВыборг
Все районыПермь
Все районыРостов-на-Дону
Все районыРязань
Все районыЕссентуки
Все районыЭнгельс
Все районыБелгород
Все районыСтаврополь
Все районыВолгоград
Все районыВологда
Все районыЧереповец
Все районыУхта
Все районыТула
Все районыЧехов (Московская область)
Все районыАнапа
Все районыЩелково (Московская область)
Все районыГеленджик
Все районыСургут
Все районыЕйск
Все районыЧелябинск
Все районыКалининград
Все районыЧебоксары
Все районыСочи
Все районыЯрославль
Все районыСыктывкар
Все районыТуапсе
Все районыКраснодар
Все районыПавлодар
Все районыЛюберцы (Московская область)
Все районыКаменск-Уральский
Все районыАдминистратор
Специализации:
- Специалист службы безопасности
Занятость: частичная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 22 года 8 месяцев
Декабрь 2008 — Май 2015
6 лет 6 месяцев
Сыктывкар
Организация и контроль работы заведения. Контроль технического состояния оборудования. Ведение отчётной и учётной документации . Контроль соблюдения правил техники безопасности, санитарных правил, стандартов заведения. Выявление и устранение недостатков в работе заведения.Учёт и анализ жалоб. Изучение вкусов и потребительских предпочтений гостей. Организация и контроль обслуживания в заведении. Разрешение конфликтных ситуации. Планирование и организация рабочего времени персонала.
КГ Морсен. Ресторан [[ Верещагин]] и [[Три самовара]]
Октябрь 1992 — Декабрь 2008
16 лет 3 месяца
Организация и контроль работы ресторана. Контроль технического состояния оборудования. Выявление и устранение недостатков в работе ресторана. Встреча гостей ресторана. Приём и составление меню для различного вида мероприятий. Организация и контроль различных видов обслуживания с учётом особенностей мероприятия. Управление персоналом (приём,распределение обязанностей, организация рабочего времени) Планирование, организация и обучение персонала, аттестация и оценка сотрудников. Ведение кассовой документации и осуществление кассовых операций. Учёт и анализ жалоб, разрешение конфликтных ситуаций. Взаимодействие со службами доставки
Сыктывкар
Ооо Продторг. Ресторан итальянской кухни [ Пиноккио]
Администратор, официант
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B, C
Обо мне
Ответственность
Высшее образование
1998
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Методы контроля качества обслуживания
- Стили, виды, методы, особенности обслуживания
- Санитарные и гигиенические нормативы
- Правила пожарной безопасности
- Правила ведения кассовых операции
- Правила поведения в конфликтных ситуациях
Личные качества:
Стрессоустойчивость
Ответственность
Порядочность
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения