Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте вчера в 07:40
Кандидат
Мужчина, 64 года, родился 12 декабря 1960
Активно ищет работу
Вологда, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Вологда
Все районыМенеджер, помощник управляющего
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Специалист по кадрам
Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа
Опыт работы 30 лет 10 месяцев
Март 2003 — Апрель 2017
14 лет 2 месяца
Сеть кафе Луна
Вологда
Ст. администратор, внутренний аудитор
- разработка, корректировка меню;
- подбор персонала;
- ежемесячная ,промежуточные и внезапные ревизии.
- финансовая отчетность- инкассация.
- контроль заведения по подразделениям;
- работа с поставщиками, поиск наиболее выгодный партнеров;
- контрольные закупки
- контроль и решение конфликтных ситуаций;
- закупка торгового оборудования;
- работа с контролирующими органами;
- прием, организация банкетов;
- обеспечение полного состава персонала для работы заведения;
- контроль продаж (кухня, бар);
- ведение кассовой дисциплины (R-Keeper, Telepad, Rectorator, Vektor).
год.
- подбор персонала;
- ежемесячная ,промежуточные и внезапные ревизии.
- финансовая отчетность- инкассация.
- контроль заведения по подразделениям;
- работа с поставщиками, поиск наиболее выгодный партнеров;
- контрольные закупки
- контроль и решение конфликтных ситуаций;
- закупка торгового оборудования;
- работа с контролирующими органами;
- прием, организация банкетов;
- обеспечение полного состава персонала для работы заведения;
- контроль продаж (кухня, бар);
- ведение кассовой дисциплины (R-Keeper, Telepad, Rectorator, Vektor).
год.
Июнь 2000 — Март 2003
2 года 10 месяцев
Компания Черный Кот
Вологда
Менеджер по кадрам,ревизор
Рестора Мята
Апрель 1998 — Июнь 2000
2 года 3 месяца
Менеджер
Вологда
- разработка, корректировка меню;
- подбор персонала;
- ежемесячная ,промежуточные и внезапные ревизии.
- финансовая отчетность- инкассация.
- контроль заведения по подразделениям;
- работа с поставщиками, поиск наиболее выгодный партнеров;
- контроль и решение конфликтных ситуаций;
- закупка торгового оборудования;
- работа с контролирующими органами;
- прием, организация банкетов;
- обеспечение полного состава персонала для работы заведения;
- контроль продаж (кухня, бар);
- ведение кассовой дисциплины (R-Keeper, Telepad, Rectorator, Vektor).
год.
Клуб Сальвадор Дали
Июнь 1986 — Февраль 1998
11 лет 9 месяцев
ст.Администратор
Вологда
ЦВМиР МВД санаториц Юность
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
- разработка, корректировка меню;
- подбор персонала;
- ежемесячная ,промежуточные и внезапные ревизии.
- финансовая отчетность- инкассация.
- контроль заведения по подразделениям;
- работа с поставщиками, поиск наиболее выгодный партнеров;
- контроль и решение конфликтных ситуаций;
- закупка торгового оборудования;
- работа с контролирующими органами;
- прием, организация банкетов;
- обеспечение полного состава персонала для работы заведения;
- подбор персонала;
- ежемесячная ,промежуточные и внезапные ревизии.
- финансовая отчетность- инкассация.
- контроль заведения по подразделениям;
- работа с поставщиками, поиск наиболее выгодный партнеров;
- контроль и решение конфликтных ситуаций;
- закупка торгового оборудования;
- работа с контролирующими органами;
- прием, организация банкетов;
- обеспечение полного состава персонала для работы заведения;
Высшее образование
1984
КРК Европа
КофейняменеджерФПГ ШЕФ Деловая Русь.
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2016
Зав.склада,Менеджер.
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения