Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 46 лет, родился 17 августа 1978
Екатеринбург, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Вологда
Все районыЧереповец
Все районыменеджер кафе
10 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 20 лет
Май 2013 — по настоящее время
12 лет
Бургер Кинг г. Москва.
Вологда
Менеджер
Разработка, корректировка меню; подбор персонала; ежемесячная ревизия; финансовая отчетность- инкассация. контроль заведения по подразделениям; работа с поставщиками, поиск наиболее выгодный партнеров; контроль и решение конфликтных ситуаций; работа с контролирующими органами; обеспечение полного состава персонала для работы заведения; контроль продаж (кухня, бар); ведение кассовой дисциплины (R-Keeper, Telepad, Rectorator, Vektor). год.
Декабрь 2010 — по настоящее время
14 лет 5 месяцев
Р-н Мята г. Вологда.
Вологда
Ст. Менеджер.
Разработка, корректировка меню; подбор персонала; ежемесячная ревизия; финансовая отчетность- инкассация. контроль заведения по подразделениям; работа с поставщиками, поиск наиболее выгодный партнеров; контроль и решение конфликтных ситуаций; закупка торгового оборудования; работа с контролирующими органами; прием, организация банкетов; обеспечение полного состава персонала для работы заведения; контроль продаж (кухня, бар); ведение кассовой дисциплины (R-Keeper, Telepad, Rectorator, Vektor). год.
Октябрь 2010 — по настоящее время
14 лет 7 месяцев
САльвадор Дали
Вологда
Ст. Администратор.
Разработка, корректировка меню; подбор персонала; ежемесячная ревизия; финансовая отчетность- инкассация. контроль заведения по подразделениям; работа с поставщиками, поиск наиболее выгодный партнеров; контроль и решение конфликтных ситуаций; закупка торгового оборудования; работа с контролирующими органами; прием, организация банкетов; обеспечение полного состава персонала для работы заведения; контроль продаж (кухня, бар); ведение кассовой дисциплины (R-Keeper, Telepad, Rectorator, Vektor). год.
Октябрь 2009 — по настоящее время
15 лет 7 месяцев
ЦВМ и Р МВД санаторий Юность
Вологда
Управляющий
Разработка, корректировка меню; подбор персонала; ежемесячная ревизия; контроль заведения по подразделениям; работа с поставщиками, поиск наиболее выгодный партнеров; контроль и решение конфликтных ситуаций; закупка торгового оборудования; работа с контролирующими органами; прием, организация банкетов; обеспечение полного состава персонала для работы заведени
Сентябрь 2007 — по настоящее время
17 лет 8 месяцев
КРК Европа
Вологда
Менеджер
Разработка, корректировка меню; подбор персонала; ежемесячная ревизия; финансовая отчетность- инкассация. контроль заведения по подразделениям; работа с поставщиками, поиск наиболее выгодный партнеров; контроль и решение конфликтных ситуаций; закупка торгового оборудования; работа с контролирующими органами; прием, организация банкетов; обеспечение полного состава персонала для работы заведения; контроль продаж (кухня, бар); ведение кассовой дисциплины (R-Keeper, Telepad, Rectorator, Vektor). год.
Август 2006 — по настоящее время
18 лет 9 месяцев
Латте Мате
Вологда
Менеджер
Разработка, корректировка меню; подбор персонала; ежемесячная ревизия; финансовая отчетность- инкассация. контроль заведения по подразделениям; работа с поставщиками, поиск наиболее выгодный партнеров; контроль и решение конфликтных ситуаций; закупка торгового оборудования; работа с контролирующими органами; прием, организация банкетов; обеспечение полного состава персонала для работы заведения; контроль продаж (кухня, бар); ведение кассовой дисциплины (R-Keeper, Telepad, Rectorator, Vektor). год.
Май 2005 — по настоящее время
20 лет
ФПГ ШЕФ Деловая Русь
Вологда
Зав. складом, менеджер.
Прием и отгрузка торгового оборудования, ревизия, работа в торговом зале, расширение клиентской базы.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Хобби, спорт:
кулинария
кулинария
Высшее образование
2009
ЮИМ.
менеджмент, управление
1997
лицей
про, бармен
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения